Kultur leben – DorfLeben
Veranstaltungen und mehr fürs Dorfleben
Termine:
Prof. Dr. Wilhelm Windisch zu Gast bei DorfLeben Roggenzell e.V.
Prof. Dr. Wilhelm Windisch, bis 2022 Inhaber des Lehrstuhls für Tierernährung an der Technischen Universität München, ist auf Einladung des Vereins DorfLeben Roggenzell e.V. am Mittwoch, den 21. Juni 2023, zu Gast im Haus Balthasar in Roggenzell
„Muss nur noch schnell die Welt retten …“ so lautet das Thema der Veranstaltung und hat sich nichts geringeres zum Ziel gesetzt als zu diskutieren „wie man sich nachhaltig, umweltbewusst, regional und saisonal ernährt, dabei darum bemüht ist, Tierwohl zu sichern und die Artenvielfalt zu erhalten, außerdem versucht den Welthunger und exzessiven Wasserverbrauch einzudämmen, zugleich Wert legt auf eine menschenwürdige Produktion und fairen Handel und – nicht zuletzt – den Klimawandel stoppt.“
Prof. Windisch, dessen akademisches Fachgebiet die Umwelteinwirkung der Nutztierhaltung und -fütterung ist, nimmt in seinem Impulsvortrag Stellung zu der hartnäckig in der Öffentlichkeit verbreiteten Auffassung, dass Nutztiere im allgemeinen Nahrungskonkurrenten und Kühe im besonderen Klimakiller seien, deren Emissionen die Umwelt belasten, und es längst Möglichkeiten gäbe, sich ohne Tierhaltung gut zu ernähren.
„Ist Hafermilch die Lösung?“ so betitelt er sein Referat und erläutert wissenschaftlich fundiert und kenntnisreich die Bedeutung der Nutztierhaltung für eine funktionierende Kreislaufwirtschaft.
Moderator des Abends ist Peter Aulmann. Peter Aulmann ist Vorstandsvorsitzender und Motor der Elobau-Stiftung, und weit über seine Wirkungsstätte in Leutkirch hinaus bekannter Aktivist für Bildung und Entwicklung, Umwelt und Nachhaltigkeit. Er führt durch die Veranstaltung und leitet im Anschluss an den Vortrag den Austausch zwischen Publikum und Podiumsgästen.
Die Veranstaltung beginnt um 20:00Uhr. Es wird ein Unkostenbeitrag von EUR 8,00 erhoben. Der Erlös wird, wie bei allen Veranstaltungen des DorfLeben Roggenzell e.V., einem gemeinnützigen Zweck zugeführt werden.
Vorschau:
Prof. Windisch – 21. Juni 2023
Vortrag und Podiumsdiskussion
Welternährung, Umweltschutz und Nachhaltigkeit
Dr. Christian Dogs – 30. September 2023
Autor von: Gefühle sind keine Krankheit
Katrin und Werner Unterlercher und Charly Rabaner, Tirol – 8. Dezember 2023
ein besonderer musikalischer Weihnachtsabend
Heinrich del Core – 6. April 2024
European Tuba Power mit Andreas Martin Hofmeier – 28. September 2024
Rückblick:
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